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實用醬料百變料理
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snug
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丸文
關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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醬料做得好，做菜沒煩惱！
醬料的黃金比例是美味的關鍵。
本書介紹中式麻香醬汁、港式避風塘料、泰式酸辣醬、和風京都味、台式醬汁、西式白汁、養生紅麴醬汁等52種各式黃金醬汁，
變化成104道家常宴客的人氣佳餚。
作者簡介
邱志義
經歷：
●1982年從事餐飲業學習湘菜
●1992年中華食展熱食組金牌獎
●1997年卡莎米亞宴會中心主廚
●1999年麗圓會館行政主廚
●2000年陽明山中國麗致大飯店主廚
●2000年中華美食展名廚表演
●2001年珠海步步高大酒店銀河餐廳總經理
●2002年庭園餐廳總經理
●2004年中華美食展廚藝楷模
●2004年中華美食展名廚烹藝表演副召集人
●2005年中華美食展田媽媽休閒產業副召集人
●2007年台灣芋頭、蕃薯主題館召集人
●國際獅子會200A2區台北市青山獅子會（08-09）會長
●扶輪3480地區新店碧潭扶輪社（07、08）秘書
●奇真美食集團常務董事
●嚐嚐久久餐飲連鎖公司常務董事
●中華美食交流協會常務監事召集人
●世界烹飪聯合會國際評審委員會
●小天景豐樓餐廳總經理
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